sábado, 21 de julio de 2012

15 mariposas!!!!




Torta para una quinceañera que eligió las mariposas como leit motiv de su fiesta.
La torta base es de dulce de leche con trozos de chocolate, almendras y nuees. Especial para muchachitos. La superior es un budín de frutas secas maceradas en oporto, pasa, almendras, nueces.
El ramo de rosas es de porcelana al igual que las mariposas.
Carolina agradeció la clase de elaborado y pintado de las mariposas ya que ella armó el souvenir y realizó sus maripositas.
TODO SALIÓ GENIAL!!!!!!!

jueves, 5 de julio de 2012

24 rosas...



Torta para cumpleaños de 24 años, cubierta con ganachè de chocolate y cinturón de chocolate también. Ramo de rosas en porcelana fría. Otra posibilidad a la hora de decorar sin el "fondant" tradicional.

DULCE BOMBONERA!!



Regalo especial para el día del Amigo!!!! con pequeños bombones dentro tooodoo es comestible!!! chocolate semiamargo, con marmolado en chocolate blanco.