viernes, 13 de agosto de 2010

NOUGATÓN

Sacada de mi cuaderno de recetas del siglo pasado...
Para deleitarse.. eso sí, después, unas gotitas para el hígado...

Ingredientes

200 grs de manteca
2 o más tazas de quáker
1 taza de azúcar
4 cucharadas de cacao amargo
2 cucharadas de leche
2 paquetes de masitas criollitas

Preparación

Cocinarla manteca, el azúcar, con el cacao y la leche a baño María
Reirar del fuego y agregar el quáker, hasta que quede espeso
Colocar en molde enmantecado una base de crema, una de criollitas y así sucesivamente.
Guardar en la heladera.

2 comentarios:

  1. hola amiga muchas gracias por compartir tu receta de nougaton hoy voy a poner manos a la obra esta barbara exitos... laura

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    1. Gracias por tu comentario Laura!!! esa es la idea: no guardarme las recetas en un arcón, de lo conrario, poder compartirlas!! Abrazos!!
      Alejandra

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